안녕하세요.
얼마 전 청정원 홍초를 십분 발휘해 만든 양념장으로 고추골뱅이 무침(http://minipanda.tistory.com/596)을 선보인 클로로포름입니다.


그런데 정말 이번에는 본의 아니게, 정말로 뜻밖에 그 홍초 양념장을 활용해 버렸습니다.




...개인적으로는 이쪽이 조금 더 좋았지만요;

밭에 다녀오신 부모님.
북평 장날이라 숭어회?? 뭐, 그런 회를 떠 오셨습니다.

적당히 비닐에서 꺼내 척~ 떨궈 놓은 모양이지만, 뭐, 맛만 있으면 되지요.

이러쿵 저러쿵 은근히 생선회가 많이 올라오는 블로그입니다만,,

....사실 저는 해산물, 수산물을 좋아하지 않는 여자이기 때문에 실제로 먹지는 않아요.


고로, 오늘도 이 회는 부모님께서만 섭취.

이렇게 적당히 야채와 함께 회덮밥을 준비하실 동안..

저는 저 나름대로 먹고 살기 위해 야채만 어떻게 빼내 와서 야채 비빔밥을 먹기로 강행!!


.....그러나 어찌 된 영문인지 절대 떨어지는 일이 없던 초장이 떨어져 버린 겁니다.



이럴수가!!


....저 밥 위에 올려진 초장이 마지막 초장이라니!!!!



하지만 그렇다고 모자라는 초장을 고추장으로 대처하기에는..

휴~~

이것이 바로 저희 집 고추장입니다.

혹시나 해서 열어 보았는데... 역시나.. ㄱ-


새카만 것이, 상큼한 비빔밥을 먹고 싶을 때는 당기지 않아요.

....그냥 매콤한 나물비빔밥에는 그야말로 죽입니다만, 오늘은 뭔가, 회는 들어 있지 않지만 회덮밥의 풍미로 먹고 싶었으니까요.


고로, 어머니께 가서 칭얼칭얼 거리자 어머니 曰,

홍초 양념장 뒀다 뭐에 쓰니?

...아하?!??

고로, 지난 번 한 대접 만들어서 쓰다가 남겨 키핑해 둔 청정원 홍초가 가미된 양념장을 꺼냈습니다.

밝은 대낮에 보니 이게 또 맛을 자극하는 것이.....




.....지금 올리려고 사진으로 보니까 은근히 치킨 양념 같이도 보여서 치킨 먹고 싶어지네요.


어쨌거나 이걸 초장 대신 넣기로 결정!!

넣어 보니 색의 차이가 확연합니다.

왼 쪽의 묽고 흐린 색이 시판되는 초장이구요.

오른 쪽의 진하고 되 보이는 쪽이 홍초 양념장입니다.

이걸 넣고 슥슥슥 비벼 먹었어요.




그리고 아버지께서도 이걸 넣고 비비셨죠.

회덮밥에 홍초 양념장을 넣고 쉐킷쉐킷~~

맛있는 회덮밥이 완성되었습니다.

사실 먹으려면 먹을 수 있지만 저는 풀이 좋기 때문에 회덮밥은 구경만~


저는 그냥 야채비빔밥을 먹었습니다.